字典 > 焗字的意思
焗
拼音：jú
部首：火
注音：ㄐㄩˊ
五笔86：ONNK
五笔98：ONNK
电码：
四角码：97827
郑码：UOYJ
仓颉：FSSR
基本字义
jú ㄐㄩˊ- 方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。
方言集汇
- 粤语：guk6
- 客家话：[宝安腔]guk8
- kuk8[客语拼音字汇]gug6[海陆丰腔]giuk7[台湾四县腔]giuk7
详细解释
- 焗 jú
〈动〉〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡