基本字义

1. 〔～～〕a.形容鄙陋；b.风声劲疾，如“棱棱霜气，～～风威”；c.花落的样子，如“又有墙头千叶桃，风动花落红～～”，亦作“簌簌”；d.液体流动的样子，如“清泉～～先流齿”。
2. 菜肴：山肴野～。

方言集汇

• 粤语：cuk1
• 客家话：[客英字典]suk7[台湾四县腔]suk7siuk7[梅县腔]suk7[海陆丰腔]suk7siuk7[客语拼音字汇]sug5

详细解释

• 蔌 sù

〈名〉

1. 蔬菜的总称
   1. 山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
2. (如卷心菜、马铃薯、豆子或芜菁) [vegetable]
   1. 其蔌维何?维笋及蒲。——《诗·大雅》

《康熙字典》

• 《申集上》《艸字部》　·蔌　·康熙筆画：17　·部外筆画：11
• 《唐韻》桑谷切，音速。《爾雅·釋器》菜謂之蔌。《註》蔌者，菜茹之總名。《詩·大雅》其蔌維何。《荆楚歲時記》歲暮，家家具肴蔌以迎新年。　又蔌蔌，陋也。《詩·小雅》蔌蔌方有穀。　又風聲勁疾之貌。《鮑昭·蕪城賦》蔌蔌風威。　又《韻會》蘇后切，音叟。與菜蔌義同。　又姓。《通志·氏族略》蔌氏，望出晉陵。

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