基本字义

1. 〔牛～〕二年生草本植物，根多肉，根和嫩叶可食。种子（称“牛蒡子”）可入药。

方言集汇

• 粤语：bong2
• 客家话：[客英字典]pong2[台湾四县腔]pong2[海陆丰腔]pong2

详细解释

• 蒡 bàng

——“牛蒡”( niúbàng):多年生草本植物,心脏形叶夏季开紫红色小花,果实瘦小

《康熙字典》

• 《申集上》《艸字部》　·蒡　·康熙筆画：16　·部外筆画：10
• 《集韻》蒲光切，音旁。《爾雅·釋草》蒡隱荵。見荵字註。　又《博雅》繁母，蒡葧也。　又《唐韻》薄庚切，音彭。義同。　又《廣韻》北朗切，音榜。牛蒡子，藥名。《本草》一名惡，實似蒲萄，核外殼如栗莍。一名䑕黏，一名大力子，一名蝙蝠刺，氣味苦寒無毒。《類篇》作牛��。《唐韻》作��。*考證：〔《爾雅·釋草》隱荵蒡。〕　謹照原文改蒡隱荵。

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