基本字义

（蕎）

1. 〔～麦〕ａ．一年生草本植物，茎紫红色，叶互生，三角形，开小白花；ｂ．这种植物的子实，黑色，磨成面粉供食用。
2. （蕎）

方言集汇

• 粤语：kiu4

详细解释

• 荞

蕎 qiáo〈名〉荞麦 [buckwheat]。一年生草本植物,茎略带红色,叶互生,三角状心脏形,有长柄,花白色或淡粉色,瘦果三角形,子实磨成粉供食用

《康熙字典》

• 《申集上》《艸字部》　·蕎
• 《唐韻》舉喬切，音嬌。《爾雅·釋草》蕎，卭鉅。《註》藥草，大戟。《本草》其根辛苦，戟人咽喉，故名。　又《廣韻》巨嬌切《韻會》渠嬌切，��音喬。《玉篇》蕎麥。《本草》蕎麥莖弱而翹然，易長易收，磨麪如麥。《白居易詩》蕎麥鋪花白。

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