酶-意思及解释

【文字】酶

【拼音】méi  

【注音】ㄇㄟˊ

【部首】酉

【五笔（86）】SGTU

【五笔（98）】SGTX

【电码】5326

【四角号码】18657

【郑码】FDMZ

【仓颉】MWOWY

基本字意

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1. 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。